Vinification

 

Issue d’une famille vigneronne depuis 4 générations, Madeleine élabore des vins de caractère. Elle marie à merveille les qualités du fruit à celles du terroir pour en faire des crus très personnalisés.

Elle ne craint pas l’originalité en ce qui concerne la vinification (exemple: vin blanc élevé en amphore de 700 litres qui permet de faire ressortir les qualités intrinsèques des produits ).

Sa rigueur de travail met un accent particulier sur la finesse du nectar alliée d’une touche féminine aux expressions parfumées.

Pour la découvrir dans la subtilité de son art, un seul moyen: dégustez une bouteille de “Madeleine” dans la couleur de votre choix : plaisir assuré.